La polenta è un gusto gregario che si mette al servizio degli altri. "È un’esplosione continua. Vederla cuocere è una scoperta". Come il primo arrivo alpino della corsa rosa: La Sunweb di Kelderman ha scoperto i limiti di tanti, Joao Almeida si è difeso, Geoghegan Hart ha vinto,

18 OTT 2020

Lo spiedo è attesa, odore, scelta. Nulla di diverso da quanto accade al capoclassifica di una cronometro. L'italiano della Ineos conquista la sua terza tappa in questo Giro, la seconda a contro il tempo. Joao Almeida ancora in maglia rosa. E da domani iniziano le montagne

17 OTT 2020

A Cesenatico, sul percorso della Nove Colli, l'equadoriano dell'Ineos conquista il suo primo successo al Giro dopo una fuga lunga un giorno (e parecchio bagnata). Alle sue spalle l'ucraino appiedato nel momento peggiore da una foratura. Almeida sempre in maglia rosa

15 OTT 2020

Lo slovacco come i calcionetti resiste all'avanzata del nuovo. E' stato rivoluzione, ora si è trasformato in reazione all'avanzata del nuovo. E oggi ha dato dimostrazione che ha ancora da insegnare qualcosa a tutti

13 OTT 2020

Ad Aremogna il portoghese della EF vince la tappa, quello della Deceunick conserva la maglia rosa. Qualche secolo prima pochi chilometri più a valle un monaco portoghese abbinò al pesce sottosale pan raffermo e aceto

11 OTT 2020

A Brindisi Arnaud Démare vince la sua terza tappa in questa edizione della corsa rosa davanti a Sagan, ormai abbonato ai secondi posti

09 OTT 2020

La classica del pavé è stata cancellata. L'edizione 2020 della corsa che della logica se ne è sempre fregata non si correrà

09 OTT 2020

La cialledda è quanto di più semplice si può trovare nel materano: pan raffermo ravvivato in acqua e aceto, patate, erbe selvatiche, sedano e cipolla. Eppure per farla buona servono prodotti di qualità e tempismo. Come nel ciclismo, come per il francese

08 OTT 2020

Il corridore della Ineos ha prima centrato la fuga giusta, poi ha staccato tutti sull'ultima salita prima di Camigliatello silano, il Valico di Montescuro, mai come oggi nomen omen

07 OTT 2020

Ci sono tanti modi per fare questo timballo siciliano. Altrettanti modi ci sono di sprintare. Il fancese, lo slovacco e l'italiano hanno trovato quello più spettacolare

06 OTT 2020