preghiera Separiamo le sorti del vino, essenziale per la nostra civiltà, da quelle degli altri alcolici Angelo Gaja, preoccupato dall’attacco neoproibizionista e neopuritano all’alcol, ricorda: "È ormai consuetudine equiparare il vino a superalcolici e aperitivi a causa della componente alcolica che hanno in comune. Si tratta di un abuso" 18 FEB 2025
preghiera Non mi interessa Toscani, ma quelli che l'hanno pianto come benefattore dell'umanità Come spiegare l’innamoramento collettivo per chi trasformava l’oro in piombo, la bellezza in sterco? Piaceva di costui l’alchimia al contrario, la pornografia dell’entropia, lo stereotipo anticattolico? 14 FEB 2025
preghiera Finalmente un Sanremo reazionario Carlo Conti e Gerry Scotti sono i presentatori più impolitici dai tempi di Mike Bongiorno o forse Nunzio Filogamo. E poi Achille Lauro in frac, Tony Effe senza tatuaggi, Massimo Ranieri che alza lo sguardo verso Dio 13 FEB 2025
preghiera Contro la cucina astratta c'è il carrello dei bolliti, cucina figurativa Cuochi come pittori: da una parte Mondrian e Pollock, intellettuali e irreali, dall’altra Tiziano e Rubens, materiali e carnali, e non devo certo spiegare dove si gode di più. E l’estrazione della carne dal carrello è spogliarello di polpe e potere al cliente che sceglie i tagli 12 FEB 2025
preghiera Augurarsi una tv senza informazione non è una proposta satirica Non trovo così assurdo o paradossale il libro di Francesco Teodori intitolato “Per una TV senza informazione”. Detesto l’informazione televisiva per l’enfasi e posso sopportare le notizie soltanto se mi arrivano attutite 11 FEB 2025
preghiera Le chiese di periferia quasi mai hanno forma di chiesa Il privilegio dei centri storici è quello di frequentare chiese a forma di chiesa. Quelle moderne quasi mai esercitano un richiamo divino. Il nichilismo stellare dei vari Fuksas, Meier e Piano prosegue oggi con legioni di oscuri imitatori 08 FEB 2025
preghiera Roma, macché "Rome"! Gli alberghi cinque, sei, sette, settanta stelle per statuto e per status scrivono Rome. Come a sancire un nuovo apartheid, una separazione dagli autoctoni attraverso un inglese arrogante che è l’idioma del classismo, del colonialismo, del camerierismo 07 FEB 2025
preghiera Ho ispirato il personaggio di un bestseller “Sarà pure cattolico, sarà pure di destra, ma il professor Pietro Morelli sull’enogastronomia non ha rivali”, si legge in "La ricreazione è finita" di Dario Ferrari, romanzo ben scritto e meglio venduto visto che sulla mia copia c’è scritto “diciottesima edizione” 06 FEB 2025
preghiera Troppo artista e troppo fatalista di fronte a un modello organizzativo Un magnifico novantenne come Riccardo Ruggeri gira l'Italia per presentare IDEA, pensato per rifondare qualsiasi organizzazione in crisi. Io dispero di capirci qualcosa, non ci sono portato, chissà dove e se sarò a fine mese 05 FEB 2025
preghiera Niente rimpianti, ben due poeti vanno in onda in un programma Rai Due fra i migliori poeti italiani viventi, Franco Arminio e Davide Rondoni, e la loro “Biblioteca dei Sentimenti” su Rai 3. Non nel 1965, nel 2025! 04 FEB 2025
