L’avversione ai prodotti di sintesi per uso alimentare non tiene conto né del gran numero dei prodotti introdotti più di recente, né del fatto che il grosso di quel che mangiamo contiene prodotti derivati dalla CO2 atmosferica incorporata negli alimenti mediante un processo scoperto meno di un secolo fa

Enrico Bucci 12 LUG 2024

Il governo ha presentato il Piano nazionale integrato energia e clima (Pniec) a Bruxelles, ma gli obiettivi del 2030 appaiono irrealizzabili e le nuove tecnologie, come l'energia atomica, sono ancora trattate solo con slogan

Giuseppe Zollino 12 LUG 2024

Il razzo costruito e progettato in Europa è riuscito a portare satelliti in orbita, ma l'ultimo stadio non ha funzionato come previsto. Cosa significa per l'industria europea e per i paesi (tra cui l'Italia) che hanno contribuito alla missione

Stefano Piccin 10 LUG 2024

Nuovi, intelligenti, processi di sintesi consentono di ottenere sostituti del burro e di altri prodotti grassi di uso comune senza ricorrere a nessun sistema biologico. I benefici potrebbero essere molti, ma prima di arrivare al consumatore ci sono alcuni alti ostacoli da superare

Enrico Bucci 10 LUG 2024

L’informazione genetica non è la sola ad attraversare molti millenni: nuove scoperte rivelano come alcune forme di informazione simbolica possano sopravvivere nella nostra specie pressoché intatte almeno dalla fine dell’ultima glaciazione

Enrico Bucci 09 LUG 2024

Luca De Carlo e Giorgio Maria Bergesiohanno presentato un emendamento che proroga la scadenza della sperimentazione sulle piantine di riso Tea in Lombardia distrutte dagli attivisti, e amplia la ricerca ad altri interventi. Per la prima volta sono d'accordo anche tutte le maggiori organizzazioni agricole italiane

Enrico Bucci 06 LUG 2024

Ancora pseudoscienza. Un recente articolo, già ritirato da Lancet, viene ripubblicato e accolto dagli antivaccinisti. I dati sono ingannevoli e non supportano le conclusioni, ma il clickbaiting prospera. Ecco perché è l'ennesimo esempio di spazzatura passata per ricerca

Enrico Bucci 05 LUG 2024

Il grosso del nostro DNA e di quello di tutti i viventi non codifica per una proteina. Tuttavia, questa frazione specifica il quanto, il quando e il perché ciascuna proteina deve essere prodotta. Infomazioni cruciali per costruire un organismo e farlo funzionare, aumentando la complessità di quanto si può ottenere dal genoma

Enrico Bucci 04 LUG 2024

Quando i disastri diventano normalità occorre interrogarsi su cosa fare, partendo da tre assunti: il nostro territorio è fragile, la statistica sul clima sta cambiando e noi, come umani, siamo sempre più vulnerabili. Ecco alcune soluzioni per problemi da risolvere in chiave sovranazionale

Giulio Boccaletti 03 LUG 2024

Dalle farmacie alle librerie il modus operandi è sempre lo stesso: costruire un linguaggio, una narrazione e poi utilizzare la grande distribuzione per ingannare quante più persone possibile. O per cercare di farle sforzare il meno possibile

Enrico Bucci 03 LUG 2024