Cipro dice no al Ceta per salvare un formaggio. Il timore dell'effetto domino

Milano. Il Parlamento di Cipro, pochi giorni fa, ha votato contro la ratifica del Ceta, l’accordo di libero scambio transatlantico tra Unione europea e Canada. Dopo lo psicodramma della Vallonia nel 2016, che tenne in ostaggio il Ceta e rischiò di far fallire il trattato, il voto cipriota è il primo a bocciare l’accordo commerciale, e la ragione principale, sembra, è un formaggio. Tutti i partiti ciprioti tranne Disy, che è la più importante forza politica di centrodestra a cui appartiene anche il presidente Nicos Anastasiades, hanno votato contro il Ceta, e una delle motivazioni addotte con più frequenza durante il dibattito in Aula è stata che l’accordo con il Canada non protegge abbastanza l’halloumi, un formaggio salato e denso prodotto con latte di capra o di pecora che è buonissimo fritto o grigliato alla piastra, è molto tipico di tutta Cipro e nella parte turca dell’isola è chiamato hellim.