Caffè

[Che cosa sa fare l'Italia? Quali sono le nostre eccellenze? Il Foglio, in collaborazione con la Fondazione Edison, ha deciso di raccontare, a puntate, l'Italia che non solo ce la fa ma che rappresenta un esempio per tutto il mondo. Ogni giorno una breve storia di un'eccellenza di cui andare orgogliosi. Qui vi spieghiamo il senso della nostra iniziativa. Qui trovate tutte le “puntate” delle nostra inchiesta]. 

L’Italia è il secondo paese al mondo per bilancia commerciale nel settore “Caffè torrefatto non decaffeinizzato”, con un surplus con l’estero nel 2016 di 1246 milioni di dollari, dietro alla Svizzera ma davanti alla Germania. Nel 2016 l’Italia ha esportato “Caffè torrefatto (non decaffeinizzato)” per 1.449 milioni di dollari con un import di 204 milioni di dollari. I principali paesi di destinazione dell’export italiano di “Caffè torrefatto (non decaffeinizzato)” sono: Germania (210 milioni di dollari), Francia (158 milioni di dollari), Grecia (96 milioni di dollari), Stati Uniti (85 milioni di dollari), Regno Unito (80 milioni di dollari).

(In collaborazione con Fondazione Edison)