il commento L'Europa contro l'ingordigia moderna, che butta il cibo alla data di scadenza La Commissione europea ora vuole educarci al “buono anche dopo” (spesso). Feuerbach ci spiegò che l'uomo è ciò che mangia. Ecco noi non siamo scaduti, ma "spesso buoni" Salvatore Merlo 10 MAR 2023
Il sapore non è tutto. Perché mangiamo anche con gli occhi, la memoria e il portafogli La scritta “sano” sulla scatola di biscotti ci mette a posto la coscienza, l’acquisto etico ci rende più egoisti. Il gusto spiegato da una neuroscienziata Giorgia Mecca 09 AGO 2020
Lupini, Termoli e spuntini I lupini, sono dei legumi un po' sfigatelli, ma sono un ottimo spuntino e "fanno" vacanza! Giacomo Astrua 18 LUG 2018
Cibi per non dimagrire: il gorgonzola-mascarpone Basta con le solite classifiche dei migliori cibi per mantenersi in forma! E' arrivato il momento del meglio del peggio! Giacomo Astrua 02 FEB 2018
