Cattivi scienziati Qualche verità sull'uso eccessivo di antibiotici negli allevamenti italiani L'Italia è al terzo posto in Europa per consumo di antibiotici rispetto alla carne prodotta. Un rischio tanto per il nostro paese quanto per le comunità confinanti Enrico Bucci 29 APR 2023
l'intervista No alla carne sintetica? Prima chiediamoci cosa c'è di naturale in un allevamento intensivo La paura del cibo artificiale vista dal punto di vista della filosofia del linguaggio. "Le mucche e i polli che alleviamo sono più macchine che animali, e i loro corpi sono già modificati da migliaia di anni di selezione. È natura questa?", si chiede il professore Felice Cimatti Nicola Contarini 13 APR 2023
cattivi scienziati Per evitare una “bomba biologica” vanno chiusi gli allevamenti intensivi di visoni In Danimarca si è aperta una crisi di governo perché sembra che l’ordine esecutivo con cui è stato comandato lo sterminio dei visoni sia illegale. Ma un fatto è certo, e cioè che questi allevamenti sono pericolosi. L'Italia presti attenzione Enrico Bucci 20 NOV 2020
