La moka Bialetti è la negazione della tradizione del caffé italianoIl Gruppo Bialetti Industrie Spa è del fondo Nuo, controllato dalla famiglia Pao-Cheng di Hong Kong. La storia della tradizione del caffé della moka è molto, ma molto, più recente e meno tradizionale di quel che si credediGiovanni Battistuzzi16 APR 25
l'analisiBialetti diventa cinese. Così le aziende simbolo del made in Italy passano a gruppi stranieriLa ditta celebre per la Moka Express viene acquisita da Nuo Capital ma promette di mantenere la propria identità italiana. Non è un caso isolato. I precedenti di Pirelli, Candy, Pernigotti, Fiorucci e ParmalatdiIlaria Coppola16 APR 25
PreghieraLa moka è una cerimonia in miniatura, e la stiamo dimenticandoCol tempo possedere una caffettiera sta diventando sempre più raro che avere una macchinetta a cialde. Ci sono molti motivi per cui auspicare un ritorno dello strumento meccanico e romantico a scapito di quello freddo ed elettrico, ma non li capiamodiCamillo Langone7 SET 22
uffa!Le "Tante care cose" che nobilitano i nostri gesti nella vita di tutti i giorniDalla moka alla Vespa fino alla Juicy Salif. Unici e rivoluzionari, non importa quanto siano utili questi oggetti, ma quanto ci siano cari. Un libro di Chiara AlessidiGiampiero Mughini11 MAG 21
Diritto di replicaUna rettificaCi scrive l'avvocato Roberto Visciano: “La mia Assistita Chiara Alessi Anghini non può che avere assolutamente a cuore le sorti di un’azienda che porta il nome della propria nonna paterna”12 SET 18