cattivi scienziati Esiste un solo Bio Ombre sulla presunta equiparazione nelle norme Ue fra biodinamico e biologico Enrico Bucci 08 LUG 2021
cattivi scienziati L’agricoltura biodinamica e la ricerca, più dannosa che conveniente, di un bene superiore Cosa c'è di giusto e di pulito in un metodo di produzione che utilizza metalli tossici, che consuma a parità di resa maggiori estensioni di terra e che innalza il costo dei prodotti senza nessun vantaggio dimostrato sulle loro proprietà finali? Enrico Bucci 22 GIU 2021
piccola posta Libero biodinamico in libero stato. Ma non fatene una religione La difesa delle pratiche agricole incriminate non spiega quale dottrina scientificamente fondata le separi dall'agricoltura biologica. Anzi, i sostenitori passano continuamente dal biodinamico al biologico. Allora perché giustificarne la menzione nella legge? 19 GIU 2021
lettere Cosa aspetta il governo a intervenire sul biodinamico? Chi ha scritto al direttore Claudio Cerasa 12 GIU 2021
Cattivi scienziati Una sfida per smontare la truffa della superiorità del biodinamico Non esistono evidenze a sostegno di questa tesi, mentre su alcuni giornali le esperienze personali vengono elevate a prove scientifiche. Ma questa non è scienza Enrico Bucci 04 GIU 2021
CATTIVI SCIENZIATI Salvare il pianeta? Sì, guardando avanti e senza demonizzare la scienza L'unica speranza per la nostra specie è dare ascolto ai dati, formulare ipotesi verificabili, cercare soluzioni che funzionino. Perché il pensiero magico non può aiutare l’ambiente in alcun modo Enrico Bucci 03 GIU 2021
Cattivi scienziati Tradita, con la biodinamica, la missione sociale dell’università Scambiata, confusa e svenduta con l'idea del supermercato delle idee. Come l'astrologia agricola. Ma in ballo stavolta ci sono soldi pubblici Enrico Bucci 02 GIU 2021
Cattivi scienziati L’eterna review biodinamica. Il presunto supporto scientifico La biodinamica sta al biologico come l'astrologia all'astronomia. Eppure il Senato ha appena approvato una legge che la tutela, basandosi su una fantomatica "review" che forse è una bozza di tesi da dottorato Enrico Bucci 28 MAG 2021
CATTIVI SCIENZIATI Come funziona il business del biodinamico. Il caso di Demeter Il biodinamico ha costruito nel tempo un ricco giro d'affari grazie a licenze e partnership. E senza l'ombra di un bilancio pubblico. Un esempio italiano e qualche cifra sul fenomeno Enrico Bucci 27 MAG 2021
cattivi scienziati L’agricoltura biodinamica dà i numeri, e i conti non tornano I sostenitori di questa tipologia di agricoltura continuano a diffondere stime sulla redditività per ettaro che non hanno alcun senso. È importante distinguere tra realtà e marketing Enrico Bucci 26 MAG 2021