Il chic nic con i "60 milanesi" in stile colpevoli sopravvissuti di Leftovers anima la 5 puntata di MasterChef Dall'inquietante chic nic ad Abbiategrasso in stile Leftovers all'osceno Pressure test con la maionese impazzita fatta nella planetaria. Concorrenti troppo gasati e convinti di essere Gualtiero Marchesi. Ma giovedì prossimo arriverà Iginio Massari. E saranno dolori. 15 GEN 2016
Troppe lingue biforcute a MasterChef 5, tra pianti e polemiche. Ma a casa vanno i peggiori Speriamo che arrivi al più presto, a dare qualche sana bastonata, Iginio Massari, il gran pasticcere che da anni terrorizza concorrenti d’ogni età con i suoi commenti sui pan di spagna mal riusciti e sulle statuine delle torte nuziali non in scala. Serve Massari perché le lingue biforcute già sibilano come raramente s’era visto nelle edizioni precedenti. 08 GEN 2016
L’invasione orientale dell’Italia comincia dai menu dei nostri ristoranti Troppo miso e poca mortadella. Camillo Langone legge per il Foglio le guide del 2016. Viaggio in quel che è rimasto della cucina nostrana, soppiantata da quelle esotiche. 04 GEN 2016
Quattro giudici, ritmi (un po’) più lenti e tanti casi umani in MasterChef 5 La conferma arriva mentre il mondo, fuori, festeggiava con petardi botti e vomito sui marciapiedi: questa edizione di MasterChef Italia, la numero cinque, è piena di casi umani. 01 GEN 2016
La prevalenza del Big Mac Metti una mattinata a colazione con il capo di McDonald’s Italia, la multinazionale che ora al profitto purchessia (e al basso profilo) preferisce l’hamburger tricolore e la filiera Dop. Ma basta con la superstizione Slow Food. Francesco Costa 03 GIU 2015
Manuale di macellazione Vi insegno perché la cultura muore per colpa di Pietro Coniglio e altri falsi animali. Il petto di pollo ma senza le conseguenze, orribile tabù. Ricominciare a uccidere. Quella del pollo è uccisione più facile psicologicamente. La gallina non suscita identificazione né particolare compassione. 15 MAR 2015
Tra spoiler inutile e piatti perfetti Stefano vince la finale (un po' dimessa) di Masterchef. Giusto così Diciamocela tutta, non c’è stata gara. Tra un bagno di sudore e l’altro, Stefano ha vinto in quasi tutti gli scontri diretti sulle portate. Pare abbia solo sbagliato a fare la gelatina di gin-tonic, subito deplorata da Cracco. 06 MAR 2015
Chissenefrega di "Striscia", noi la finale di Masterchef la guarderemo lo stesso E’ una porcata, siamo tutti d’accordo. E’ come se iniziando a guardare una puntata della Signora in giallo qualche deficiente ti dicesse chi è il colpevole prima che ci sia arrivata Jessica Fletcher scovando per puro caso un bottone della camicia della vittima poggiato sul tappeto del salotto. Ma tant'è. 04 MAR 2015
La sacrosanta eliminazione di Arianna a Masterchef e la svolta (vincente?) di Nicolò In un’edizione dove le carte si sono ben mescolate e non è emerso nessuno che sopravanzasse di qualche spanna gli altri, inizia solo ora a delinearsi la possibile griglia finale. Intanto è stata eliminata la versione femminile di Gualtiero Marchesi dopo un filetto di carne sormontato da caviale di lumache e adagiato su uno zabaione zuccherino mescolato ad acciughe salate. 20 FEB 2015
A Masterchef manca solo l'incidente di percorso per essere perfetto Una regia perfetta, un'atmosfera che neanche il Cio quando sta per assegnare le Olimpiadi, con la busta che si apre e le pulsazioni cardiache che aumentano anche ai delegati con meno anni e quintali di caviale sullo stomaco. Però a questa edizione manca quello sprint che darebbe un po' di sale al piatto, come direbbe il buon Bruno Barbieri 12 FEB 2015