La quarantena di Vissani, tra sgombro in scatola e ottimo Château Margaux “Basta alghe e sì ai prodotti locali”. Parla l’illustre cuoco 03 MAG 2020
L'ira tra i fornelli Gli insulti per le ricette o per i menù insoddisfacenti viaggiano su internet 22 GEN 2019
Contro Davide Oldani, lo chef che ci vuole asessuati DIO mi ha dato il testosterone, D’O non me lo tocchi 28 NOV 2018
In morte dei fast chef Bocuse e Marchesi sono vivi. Invece il destino dei i cuochi ipercinetici, mediatici e da pubblicità è la bollitura 23 GEN 2018
Quegli chef che hanno problemi con l’ingrediente della lingua italiana Chiamare osterie dei ristoranti di lusso vuol dire tradire la lingua madre, ossia la mamma. E finire dritto all’inferno 13 GEN 2018
