Cattivi scienziati La nostra "savana interiore": come combattere i nostri parassiti usando i loro competitori Il microbiota, fatto di virus, batteri, funghi e altri microrganismi che vivono dentro di noi, è una complessa comunità ecologica, i cui membri competono fra loro per le risorse alimentari. Ciò può essere sfruttato per favorire i competitori di patogeni pericolosi, attraverso la variazione mirata dell’ecosistema intestinale Enrico Bucci 13 GIU 2024
Alzarsi presto. Il libro dei funghi (e di mio fratello) La recensione del liobro di Sandro Campani, Einaudi, 184 pp., 16 euro Roberto Carvelli 27 DIC 2023
Innamorato fisso Causa di morte: i funghi milanesi Strani cartelli che nessuno legge. E l'obitorio si riempie Maurizio Milani 24 NOV 2023
Andrea's Version Le mani della 'ndrangheta sul mercato dei porcini Lei non molla, vuole i funghetti sottolio. E comprateli, sono esploso ieri. Il dottor Gratteri lo comunicherà presto: il mercato del porcino è dominato dalla 'ndrangheta Andrea Marcenaro 26 NOV 2020
Il potere dei funghi Plasmano il mondo e anche il nostro futuro. Il loro è un “ordine segreto” e ce lo spiega un biologo britannico Vanni Santoni 23 AGO 2020