Sul Cancer Plan L'Ue ha capito che l'educazione alimentare non si fa con le etichette “Dare un giudizio al singolo alimento è estremamente riduttivo. L’obbligatorietà del Nutri Score sarebbe stata fuorviante: al di là delle modalità di attribuzione del colore, una tale semplificazione non è utile al consumatore". Parla il prof. Lorenzo Maria Donini Giuseppe Maria Marmo 17 FEB 2022
