Roma Capoccia Due soli locali ieri hanno sfidato le chiusure e violato la legge Passeggiata tra i ristoratori che protestano come se il Covid non esistesse e così danneggiano le loro buone ragioni Gianluca De Rosa 08 APR 2021
Ristoranti e bar vogliono riaprire, anche con nuove regole "Dal 26 ottobre siamo chiusi a singhiozzo. E i ristori sono ancora inadeguati". Fiepet Confesercenti, Fipe Confcommercio e "Ambasciatori del gusto" appoggiano soluzioni come quella tentata in Germania dal sindaco di Tubinga: aprire a chi ha tampone negativo Francesco Cocco 31 MAR 2021
video La politica prova a rispondere ai ristoratori sulle riaperture Alcune associazioni chiedono di riaprire a pranzo a cena, dal 7 aprile. Le posizioni di Boldrini, Gasparri, Meloni, Salvini Francesco Cocco 30 MAR 2021
Preghiera Basta chef, ridateci i cuochi Un tempo cappelloni bianchi, poi seguaci di De Sade in salsa Sky, quindi disperati senza lavoro causa lockdown. Chiamarli col nome giusto potrebbe ridar loro empatia 26 FEB 2021
La crescita congelata della ristorazione L’Italia è il terzo mercato per consumi in Europa. Il settore negli ultimi anni è stato in continua crescita e ha trasformato la sua offerta, ma ora si trova in condizioni critiche a causa pandemia. Aspettando il quinto decreto ristori Alberto Chiumento 18 GEN 2021
editoriali Forchette, non forconi Contro la disobbedienza civile dei ristoratori, che offusca richieste legittime redazione 16 GEN 2021
preghiera Se Dio ci ha creati maschio e femmina ha creato anche la disposizione dei posti a tavola La gente non sa disporsi. In certi casi può essere complicato ma quando si è in coppia è facilissimo 18 DIC 2020
Anche senza cenone i grandi chef non si disperano e pensano già al 2021 Da Heinz Beck a Niko Romito e Filippo La Mantìa: l'imperativo è pensare positivo Luca Roberto 03 DIC 2020
