Cattivi scienziati Dopo la carne coltivata, l'Europa apre alle tecniche genomiche per la modifica del Dna delle piante Con le regolamentazioni per le nuove tecnologie sui vegetali si potranno fare passi avanti nella ricerca e nello sviluppo di prodotti alimentari alternativi. Greenpeace esprime preoccupazioni, per i sostenitori è un tassello della soluzione alle sfide climatiche Enrico Bucci 25 GEN 2024