vino - Il Foglio

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preghiera

Lo champagne mette nei guai

Oltre le feste di Alberto Genovese, ci sono quadri, canzoni e libri che accostano al vino francese esperienze finite male. Coincidenze?

27 NOV 2020

Scoprire il Veneto /6

Ombre a Venezia

L'arte e la laguna di Johann Matthias von der Schulenburg mentre sotto il campanile di San Marco le bevute dei veneziani di allora davano il nome a quelle di oggi

22 NOV 2020

Scoprire il Veneto /3

Il tempo delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene

Lì dove sorgono i filari buoni per il prosecco è il luogo perfetto per pedalare. A patto di capire i ritmi della collina, che sono lenti e cadenzati, come le osterie lungo la strada. Un viaggio a pedali tra acini e bicchieri

17 OTT 2020

Preghiera

Una bottiglia a pasto e toccavi il cielo

I menu delle antiche osterie prevedevano una bottiglia e un quarto a testa, perché "quando il vino è puro fa vedere Dio". Chi beve spritz cosa caspita vede?

16 OTT 2020

Il futuro del vino si capirà a Milano

Da 3 all'11 ottobre ci sarà la terza edizione della Milano Wine Week. Format innovativo, piattaforma digitale, platea di esperti, connessioni fra il mondo della moda e del lusso, meeting di buyers, nuove mete del vino da percorrere studiando alternativi moduli di “scambio”: soprattutto Russia, Cina e Canada

Luciana Rota 23 SET 2020

Camillo e Corrado nell'Italia del vino - 10

Brindisi finale

I vignaioli sardi, la sicilianità e il lusso che manca da morire. È tempo di ritrovarsi al Tabarro

Camillo Langone e Corrado Beldì 09 SET 2020

Contro i vitigni globali

Bere Granazza per dimenticare i mamuthones e lo Chardonnay coloniale

Camillo Langone e Corrado Beldì 03 SET 2020

Camillo e Corrado nell’Italia del vino - 8

Il sangiovese in anfora e la crisi dei tappi di sughero (che inghiottirà Macomer)

Andare per mare, pensando al vino. Consigliatissimi l’Olmo di Valturio e un vermentino Ziru

Camillo Langone e Corrado Beldì 29 AGO 2020

Camillo e Corrado nell’Italia del vino - 7

Il Renosu delle vigne vista mare e il Famoso che non conosce nessuno

Le Tenute Dettori in Sardegna e una bella sorpresa a Ferrara

Camillo Langone e Corrado Beldì 27 AGO 2020

Diffidare sempre dell’aggettivo “artigianale”. Meglio parlare di prodotti contadini

Prosegue il viaggio enologico, tra le gerle di Castelsardo e i misteri della Liguria

Camillo Langone e Corrado Beldì 25 AGO 2020

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