Preghiera per il risorgimento del vino sfuso Perché fuori dalle vinerie si beve malissimo? Il paradiso è semplice: basta un Sangiovese schietto servito fresco e in bicchieri senza stelo 27 MAR 2019
Langone è il più formidabile antidoto contro il male da carta dei vini Conversazione con l'autore su “Dei miei vini estremi” (Marsilio): “Non ne posso più degli annusatori che hanno trasformato il vino in un’altra cosa, non lo bevono, lo annusano" Giuseppe De Filippi 24 FEB 2019
Ma quale sovranista, a tavola Matteo Salvini è un globalista del bicchiere Birre straniere, vini e bottiglie sbagliate. Se l’uomo è ciò che beve, allora il ministro dell'Interno non è ciò che dice 19 DIC 2018
Bicchieri a pedali. L'Emilia-Romagna del vino e delle biciclette Il viaggio dei Signori del vino (Rai2, sabato 8 dicembre ore 17,10) e l'altro che si può fare in una regione che ha deciso di puntare sul turismo in bicicletta 07 DIC 2018
Non bevete vino Bio Roberto Cipresso in “Vino. Il romanzo segreto” (Piemme) racconta la sua formidabile carriera di enologo internazionale e stronca anche il Biodinamico 15 NOV 2018
Miti della vecchia Europa Il monaco che inventò il vino, le vedove che gli assicurarono il successo. Una regione in cui il paese preindustriale fa sentire ancora il suo respiro Stefano Cingolani 15 OTT 2018
Vino rosso trionferà. Parola di Brunetta Nasce un intergruppo parlamentare, promosso dal deputato azzurro insieme a Filippo Gallinella, per "dare impulso e ampliare un’attività di conoscenza e valorizzazione" dei prodotti vitivinicoli italiani 27 SET 2018
La fortuna di chi beve vino nel 2018 Siamo passati da vini che sapevano di legno a vini che sanno di uva, di ciliegia, di mirtilli, di fiori: la nostalgia non ha ragione di essere, sia lodato il bicchiere presente 23 AGO 2018
Una vita come Paolo Massobrio L’enogastronomo di Alessandria ebbe a sua volta come maestro Luigi Veronelli, l’inventore del mestiere di enogastronomo. Ma non lo si può definire il suo erede 26 LUG 2018
