Rinunciare al conformismo del pallino che indica il vino biologico Io ho fede in Dio anziché in Bio. E, come diceva Benedetto XVI, “fa parte del diventare cristiani l’uscire dall’ambito di ciò che tutti pensano, dai criteri dominanti” 18 LUG 2018
Il paradiso è una vecchia osteria di Udine L'occidente e l’inferno delle città dove non si beve vino e si crede nel Corano 05 GIU 2018
Bollicine al Giro d'Italia. Viviani fa quattro a Iseo, le fughe ancora a zero Non basta il coraggio di Sanchez e De Marchi per evitare lo sprint nella 17esima tappa. Quella del veronese è ancora la bicicletta più veloce, mentre altre biciclette occupavano la cantina di Berlucchi. Bollicina è la parola della Treccani al Giro101 23 MAG 2018
Quando la lingua italiana ti salva il fegato Profondo disgusto per i nomi anglosassoni affibbiati ai cocktail. Per questo scelgo solo il vino 19 APR 2018
Salvate il vino dalla politica Amori e odi di un marziano con il calice in mano preoccupato da una nuova generazione ubriaca di demagogia al luppolo. Cosa può insegnare all’Italia economica la dorsale dei vignaioli. Viaggio scorretto in un paese di vino 16 APR 2018
Meno bollicine più Pecorino Ieri la moda-barrique e la moda-Chardonnay, oggi la moda-bio e la moda-bollicine. Per fortuna c'è Luigi Cataldi Madonna, barone, vignaiolo e filosofo tra Ofena, L’Aquila e Francavilla, insomma l’Abruzzo quintessenziale 02 DIC 2017
La guerra di Bruxelles al vino italiano: dopo il Tocai tocca al Prosecco L'Australia continua a chiamare un suo spumante con lo stesso nome del vino frizzante veneto. L'Ue continua a non intervenire. Con lo Champagne francese andò diversamente 08 NOV 2017
C'è prosecco oltre al Referendum. Un giallo mostra al cinema l'altro Veneto "Finché c'è prosecco c'è speranza" di Antonio Padovan, con Giuseppe Battiston, uscirà nelle sale il 31 ottobre. Racconta una regione di cui si parla molto e si sa poco, un ritratto non scontato di colline, vino, problemi (e delitti) 24 OTT 2017
Sputtanato e finito in lattina, il lambrusco è ancora vivo e lotta assieme a noi La cantina Paltrinieri e quel vino da trattare da vino Emmanuel Exitu 31 AGO 2017
Noi non fummo i Gattopardi, noi lo siamo. Ecco perché La Sicilia tutta è la terra dei Gattopardi, la terra della decadenza e all’un tempo della rinascita, la terra degli eccessi, degli “infiniti spazi e sovrumani silenzi” di quel “naufragar” che spesso, troppo spesso diventa dolce in questo mare Costanza Di Quattro 24 LUG 2017
