Prodotti da forno

[Che cosa sa fare l'Italia? Quali sono le nostre eccellenze? Il Foglio, in collaborazione con la Fondazione Edison, ha deciso di raccontare, a puntate, l'Italia che non solo ce la fa ma che rappresenta un esempio per tutto il mondo. Ogni giorno una breve storia di un'eccellenza di cui andare orgogliosi. Qui vi spieghiamo il senso della nostra iniziativa. Qui trovate tutte le “puntate” delle nostra inchiesta]. 

L’Italia è il secondo paese al mondo per bilancia commerciale nel settore “prodotti della panetteria, della pasticceria o della biscotteria”, con un surplus con l’estero nel 2016 di 732 milioni di dollari, dietro alla Germania. Nel 2016 l’Italia ha esportato “prodotti della panetteria, della pasticceria o della biscotteria” per 1278 milioni di dollari con un import di 547 milioni di dollari. I principali paesi di destinazione dell’export italiano di “Prodotti della panetteria, della pasticceria o della biscotteria” sono: Francia (227 milioni di dollari), Germania (227 milioni), Regno Unito (137 milioni), Stati Uniti (113 milioni), Spagna (74 milioni).

Prodotti della panetteria, della pasticceria o della biscotteria. Bilancia commerciale in mld di dollari

(in collaborazione con Fondazione Edison)