Sorprese in bilancio
Dal cassonetto alla tavola: ecco la norma mangia cinghiali
Con un emendamento di FdI alla manovra si apre alla possibilità di mangiare anche i cinghiali che verranno cacciati in città, ovviamente dopo analisi igenico sanitarie sulle carcasse. Buon appetito!
Preparate il vino rosso. Quest’anno a capodanno scordatevi lenticchie e cotechino. In legge di bilancio è arrivata una sorpresa. I romani i cinghiali li hanno visti in tutte le salse. I più comuni, quelli vicino ai cassonetti, i più civili, mamma e cuccioli, persino ad attraversare sulle strisce pedonali. E però nessuno aveva ancora visto un cinghiale urbano cotto in salmì. Beh, adesso grazie a un emendamento presentato da FdI e approvato ieri in commissione bilancio sarà possibile. Il cinghiale di città entrerà ufficialmente nei piatti dei romani (e non solo). I cinghiali che saranno abbattuti, nell'ambito della misura inserita in manovra sulla caccia in città, saranno sottoposti ad analisi igienico-sanitarie e in caso negativo saranno destinati al consumo alimentare.
