agricoltura - Il Foglio

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il convegno in streaming

Tutto quello che c'è di sostenibile tra terra e cielo

Conosciamo l'agricoltura solo attraverso una narrazione generica e spesso falsata, fondata su vecchi pregiudizi. In realtà è cambiata e sta cambiando moltissimo, ma pochi lo sanno. Oggi proviamo a ri-raccontarla. In streaming dalla Sala delle Colonne nella sede milanese di Banco BPM

Redazione 16 NOV 2023

editoriali

Coldiretti dà i numeri

Dietro i dati falsi sul peso dell’agroalimentare c’è una visione retrograda del paese

Redazione 19 OTT 2023

Tutto quello che c'è di sostenibile tra terra e cielo. L'evento del Foglio a Milano

Ecco chi sarà con noi il 16 novembre nella Sala delle Colonne della sede milanese di Banco BPM per ri-raccontare l'agricoltura italiana, con uno sguardo serio, ampio e divulgativo

18 OTT 2023

L'analisi

È tornato El Niño e facciamo bene a essere preoccupati

L'impatto delle temperature destabilizza la produzione agricola. Noi godremo della stabilità che ci viene da un sistema alimentare globale, ad altri andrà molto peggio

Giulio Boccaletti 13 LUG 2023

cattivi scienziati

Con le piogge tornano i parassiti. Ma l'odio per gli Ogm blocca le possibili soluzioni

La demonizzazione delle biotecnologie ha reso impossibile fare ciò che avrebbe diminuito l’inquinamento, aumentato le rese e facilitato il lavoro degli agricoltori. Così non resta che l'uso di fitofarmaci che avremmo invece potuto ridurre o eliminare

Enrico Bucci 06 LUG 2023

Editoriali

Sì alla sperimentazione degli Ogm (chiamati Tea)

L’emendamento approvato al Senato è una svolta positiva: finalmente l’Italia inizia a liberalizzare la ricerca scientifica sul miglioramento genetico. Il problema è l’ipocrisia sul nome, una falsificazione che tenta di salvare capra e cavoli

Redazione 01 GIU 2023

Cattivi Scienziati

Il governo autorizza gli Ogm (ma li chiama Tea)

Passa un emendamento al decreto-legge Siccità che consente la sperimentazione in campo delle specie vegetali per l’agricoltura ottenute con le cosiddette “tecniche di evoluzione assistita”. Un artificio retorico che promuove la stessa ricerca additata come sterco del demonio per decenni

Enrico Bucci 31 MAG 2023

editoriali

Il Censis dà in numeri sull'industria alimentare

Nonostante quanto scriva l'istituto di ricerca la “filiera del food italiano” non ha "un valore pari al 31,8 per cento del pil". Confondere fatturato e pil, come già faceva con il Superbonus, è perseverare nell’errore

Redazione 13 MAG 2023

preghiera

Le verità di un "Manualetto del viticultore" dell'800, valide ancora oggi

"A proposito dei pregiudizi, uno dei più radicati è quello dell’influenza lunare. In sé, affatto innocuo. A meno che non si ritardino dei lavori urgenti per aspettar quelle tali lune", scriveva Luigi Cataldi nel 1898. Lo leggano i fanatici del biodinamico

29 APR 2023

Cattivi scienziati

Il grande contributo dell’intelligenza artificiale alla scienza (e all’agricoltura)

Un gruppo di ricercatori ha sviluppato una nuova rete neurale che riesce a classificare accuratamente le malattie delle piante in ambienti naturali. Così l'Ia può agevolare il lavoro scientifico e gli interventi di prevenzione

Enrico Bucci 26 APR 2023

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