agricoltura - Il Foglio

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Lo scoglio Ogm

Lo spiraglio di una legge per il miglioramento genetico delle piante

Il ddl De Carlo (FdI), in discussione al Senato, propone di riaprire le sperimentazioni all’aperto di piante migliorate, mai vietate in teoria, ma sempre bloccate nei fatti. Un testo che va analizzato e contestualizzato in un paese da sempre restio alle innovazioni nel settore agricolo

Roberto Defez 05 APR 2023

È cibo, in sintesi

Viva la carne sintetica. Senza ricerca l'agricoltura non va avanti

Non se ne può più di questa tendenza bipartisan in difesa delle fantomatiche tradizioni alimentari e contro le nuove pratiche culinarie. Pensiamo davvero che con i cambiamenti climatici continueremo a coltivare le stesse cose del passato?

Antonio Pascale 30 MAR 2023

I numeri

Click-day per i lavoratori extracomunitari: più di 82 mila gli arrivi

Tredicimila ingressi in più rispetto al 2022. Oltre la metà le quote per stagionali nelle aziende agricole. Ma è un numero ancora basso, lamentano le maggiori organizzazioni di settore. La semplificazione delle procedure

Francesco Bercic 27 MAR 2023

All’agricoltura europea serve più impresa e meno aiuti di stato, dice Confagricoltura

All'Ue serve un piano per contrastare la progressiva riduzione degli investimenti e l'aumento dell'inflazione. Così come una risposta all'Ira americana

04 MAR 2023

La strada stretta dell'energia

È ora di smontare la retorica Nimby (anche) sul biogas

Mentre Giorgia Meloni si impegna a rafforzare la strategia italiana di diversificazione delle fonti, a Terlizzi è sempre bloccato un impianto alimentato con scarti delle olive. “La produzione agricola può contribuire all’indipendenza energetica”, ci dice Scordamaglia (Filiera Italia)

Fabio Bogo 22 FEB 2023

La frittata di cipolle è diventato un prodotto scarso, e quindi di lusso

I due ingredienti principali della specialità della gastronomia casalinga stanno diventando beni strategici la cui scarsità provoca agitazioni geopolitiche e l’interesse della criminalità organizzata. Contrabbando di cipolle in Asia e di uova in America

Maurizio Stefanini 20 GEN 2023

l'intervista

Abbecedario per dummies agricoli utile anche alla classe politica. Parla Giansanti (Confagricoltura)

Aggregazioni, manodopera, svecchiamento, digitalizzazione: le urgenze del settore. Un campo pieno di contraddizioni e di necessità: dal rafforzamento della capacità produttiva allo sviluppo scientifico

Antonio Pascale 15 DIC 2022

Editoriali

Per il ministro Lollobrigida la carne sintetica è un complotto di Bill Gates

"C'è qualcuno che paga perché non si parli delle criticità di questi prodotti", dice il ministro parlando delle biotecnologie alimentari. "Non è progresso, sono i nuovi barbari che vogliono distruggere il nostro modello di civiltà”. Una posizione in perfetta linea Coldiretti

Redazione 25 NOV 2022

Una strategia per l'agroalimentare, contro concorrenza sleale e vincoli Ue. Parla Lollobrigida

"Difendere l'eccellenza delle nsotre filiere dall'italian sounding. No agli ogm, ma nessun pregiudizio a biotech se non lede salute e qualità". Il ministro dell'Agricoltura al convegno di Foglio e Banco BPM a Milano

11 NOV 2022

segui lo streaming

La galassia dell'agricoltura. Il convegno del Foglio in diretta

07 NOV 2022

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