In vino civitas L’alcol aiuta a creare legami e aumenta la creatività, dice il filosofo Slingerland 13.000 anni fa i nomadi cacciatori e raccoglitori divennero sedentari agricoltori non tanto per il bisogno di mangiare pane, ma per quello di bere birra. Un libro Maurizio Stefanini 28 AGO 2021
Un altro giro, grazie Un film tributo all’alcol, ora al cinema, senza moralismi ma nemmeno uno spot alle dipendenze. Con tutte quelle sfumature che solo una produzione europea può riuscire a rappresentare. Un inno alla vita Mattia Giusto Zanon 29 MAG 2021
Andrea's Version Togliete il Martini ai parlamentari di Forza Italia Che preferiscano i cocktail con il gin o con la vodka, una soluzione per evitare i dietrofront sul Mes è bere meno 03 DIC 2020
Le sobrie nevrosi della pandemic fatigue Le nostre nuove vite tra sobrietà normativa e impasto di oblio. Un gran film 21 OTT 2020
Lo Spritz compie 40 anni: storia del cocktail alla conquista dell'America Fu ideato nel secolo scorso a Trieste dagli austriaci, che trovavano il vino troppo forte. Oggi l'aperitivo sbanca anche a Wall Street Maurizio Stefanini 02 APR 2019
Diari alcolici Piaga e assassinio, ma anche dono degli dèi. Dall’antica Grecia al proibizionismo e oltre: in un libro l’epopea dell’ubriachezza Michele Magno 13 AGO 2018
Perché a Roma aprono i minimarket e chiudono le botteghe storiche Il Comune ha dovuto riconoscere che la saturazione delle attività “food” dimostrata dai dati ha raggiunto un livello emergenziale tale da pregiudicare gravemente gli interessi collettivi e l’integrità del Sito Unesco Nathalie Naim 12 GEN 2018
La nostra guerra ridicola al bere Perché vietare, punire o scoraggiare il consumo di alcol – ma anche di sostanze a base di zucchero, cibi grassi e sigarette – attraverso la coercizione legislativa è inefficiente 15 AGO 2017
“È alcolica”. Gli Emirati Arabi vietano la salsa di soia Il ministero dell'Ambiente e dei Cambiamenti climatici blocca l'importazione del prodotto dal Giappone Redazione 14 AGO 2017
Allarmare responsabilmente Notizie e bufale. I danni provocati dai divieti su alcol, caffè e sigarette 19 MAG 2017
