La biodinamica di Carlin Petrini mette l’esoterismo sopra il metodo scientifico La scienza si basa su fatti, statistiche e analisi. Non certo su aneddoti ed esperienze personali, come quelli più volte richiamati dal fondatore di Slow Food, anche nella sua ultima enciclica Roberto Defez 19 GIU 2021
piccola posta Libero biodinamico in libero stato. Ma non fatene una religione La difesa delle pratiche agricole incriminate non spiega quale dottrina scientificamente fondata le separi dall'agricoltura biologica. Anzi, i sostenitori passano continuamente dal biodinamico al biologico. Allora perché giustificarne la menzione nella legge? 19 GIU 2021
Il Nobel per la Pace era meglio darlo a Slow Food I veri martiri della libertà disturbano troppo, i politici in passato sono stati flop e Greta è già dimenticata. Tanto vale premiare un ente pubblico come il World Food Programme. Però con Carlin Petrini almeno gli aiuti arriverebbero più in fretta e col bollino Igp 09 OTT 2020
Carlin Trumpini Il protezionismo dei gemelli diversi Petrini e The Donald. Vedi Ceta Redazione 14 FEB 2017
La nemesi no global, fascismo se di destra e chiccheria se di sinistra Trump e Michael Moore, Salvini e Carlin Petrini, Le Pen e Latouche 17 NOV 2016
Un cordiale vaffanculo ai cazzeggiatori da social da terremoto e ai correttisti della sismologia Ora, io confesso impunemente di non essere quel che si dice un socialite, ma rivendico con l’orgoglio della ragione di non essere mai stato a conoscenza, fino a mercoledì pomeriggio, dell’esistenza di una ragazza che si chiama Daniela Martani. 26 AGO 2016
Slow Food. Cattivo, sporco e sbagliato Petrini aggiorna il suo manifesto, “Buono, pulito e giusto”. Qualche refuso in meno, una spolverata di elogio dei migranti, ma restano le solite bufale su Ogm e “agroindustria”. Altrimenti il castello chic crolla. Luca Simonetti 02 APR 2016
Prendere sul serio il programma quinquennale di Slow Food e farlo a pezzetti Dalle colonne di Repubblica, Carlin Petrini, fondatore di Slow Food (e insieme a Prodi, Veltroni e altri 43 fortunati, membro del fu Comitato promotore nazionale per il Partito Democratico), reitera l’invito a traguardare la dimensione spettacolare dell’Expo, per concentrare l’attenzione sui suoi profili “più politici”. Massimiliano Trovato 03 LUG 2015
Slow food, slow Italy Carlin Petrini soffre tantissimo e si dispera da matti quando pensa all’Expo e quando pensa a quel drammatico contesto in cui – ah, la globalizzaziò – migliaia di persone discutono di cibo senza coinvolgere i contadini e per di più alla presenza di un orrendo padiglione targato McDonald’s. 20 MAG 2015