Perché McDonald's non se la passa così bene Il ceo del gigante della ristorazione fast food si è dimesso ieri: risultati economici negativi, problemi nel mercato asiatico e una generazione di millennial che sembra non apprezzare più il cosiddetto 'cibo spazzatura'. Ecco tutto quello che c'è da sapere sui guai che sta passando la compagnia. Redazione 29 GEN 2015
L’intolleranza fa status, e quando tocchi la dittatura dell’allergico c’è l’insulto I malati sono egoisti. “Sacro egoismo” lo definisce Jung. Ma esistono anche i sani, a questo mondo, o meglio, esistono anche coloro che ancora non sanno di essere malati e nemmeno ci tengono a saperlo. Bruxelles ordina ai ristoranti di far diventare i menù dei messali, con tutti gli ingredienti. Una catastrofe. 05 DIC 2014
Allergia, allergia per piccina che tu sia Tra intolleranti, celiaci e allergici alimentari compulsivi saremmo insomma un venti milioni di italiani. Fosse vero, e non un’esagerazione da società dello spavento e della medicalizzazione preventiva, il popolo di pastasciuttari e navigatori si sarebbe già estinto da un millennio. Redazione 27 NOV 2014
Il ministro Martina critica Vandana Shiva "Expo è piattaforma di dialogo, occorre conoscere ciò che si sta facendo prima di giudicare". Redazione 13 NOV 2014
Dieta di stato Il banchetto delle torte è un cardine della vita sociale degli adolescenti, nonché uno dei primi esperimenti diretti intorno ai meccanismi di domanda e offerta che muovono il paese. Ma la loro vendita a scuola è l’ultima vittima dell’ideologia sugar free di Michelle Obama. 05 AGO 2014
Crudele o no? La cena di Jenette Winterson. Il coniglio (a km zero) ammazzato, scuoiato, cucinato e mangiato dalla scrittrice che ha fatto arrabbiare chi non è più abituato a guardare in faccia la propria cena. 24 GIU 2014