Oggi l’offerta di latte è tornata abbondante. E in un mercato integrato, quando l’offerta cresce il prezzo si comprime. Attribuire il calo dei prezzi a comportamenti speculativi generalizzati dell’industria è una semplificazione

Consolidato il primato regionale, Fattoria Latte Sano punta al grande salto: “Se il bando sarà europeo, parteciperemo", dice il direttore generale Simone Aiuti. Latte, formaggi e sostenibilità per crescere senza fretta, ma con obiettivi ambiziosi

Tutto è iniziato quando la Parmalat dovette cedere l'azienda su indicazione dell'autorità. L'imprenditore Angelo Mastrolia ripercorre la storia di un successo tricolore

Il Parlamento italiano ha approvato una disposizione di legge che consente alle pubbliche amministrazioni d’intraprendere un nuovo business nel settore lattiero-caseario

Durante le proteste dei pastori promise di alzare il prezzo a 1 euro. Ora è a 74 cent e il Capitano non va in campagna elettorale

Ieri la questione delle quote, che è durata trent’anni, oggi la protesta dei pastori sardi. Perché cavalcare le illusioni della politica è più comodo che dar retta al mercato. E la Lega ci ricasca

Idee e spunti per sapere quello che succede nel mondo selezionati per voi da Giuseppe De Filippi

Le difficoltà dei produttori sardi e la necessità di rispondere senza demagogia

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Così viene smontata la legge Madia per salvare le partecipate lattiero-casearie