Quanto fa chic mangiare da malati (ma da sani) in clinica Pensavate che l’ultima frontiera del salutismo gastronomico fosse il vegano, il no-olio di palma, il tavolo nei locali Igp e km zero? Il gusto della città precorre le mode, nella “Milano consapevole” fa tendenza prenotare in casa di cura Paola Bulbarelli 10 FEB 2017
Barbarie vegane e miscredenti a MasterChef, tra centrifugati di clorofilla e stufato di tofu Prova in esterna in un parco a teorizzare un Gesù vegetariano che beve acqua. Pressure test incredibile, con il colpo di scena finale. Adieu Mariangela, crollata sul timballo 09 FEB 2017
Tutte le guerre alimentari che mettono in pericolo i cenoni di Natale di mezzo mondo Dalla querelle sul panettone in Italia a quella per il torrone a base di melanzane in Spagna, passando per il foie gras francese vietato per volontà degli animalisti, fino all’effetto Brexit sul Christmas Pudding britannico Maurizio Stefanini 22 DIC 2016
Viva "The Chicken Connoisseur", il recensore di junk food che ci salva dall'alimentarmente corretto Elijah Quashie ha ventitré anni – anche se ne dimostra tredici – ed è il fortunato protagonista di “The Pengest Munch”, il suo “programma” di recensioni dei migliori (o peggiori) negozi di pollo fritto di Londra su Youtube. Stefano Basilico 18 DIC 2016
Viva la Motta che sfida i vegani. Raggi e l’abuso di credulità popolare Chi ha scritto a Claudio Cerasa il 16 dicembre 16 DIC 2016
Auguri allo "tsunami" Vissani. Con buona pace dei vegani In un'intervista a Repubblica lo chef umbro torna all'attacco: “Sono un outsider. Non ce n’è per nessuno. Più parlano di me, più si gonfia lo tsunami che mi porta in alto” Redazione 30 NOV 2016
Comune bio La disfida del pasto vegano alla mensa scolastica e la deriva dei locali “a chilometro zero” 18 NOV 2016
Grillini come Erode Il M5s a Roma vuole distribuire pasti vegani a scuola. Impedite che i bambini vadano a loro 18 NOV 2016
La battaglia illiberale contro la bagna càuda di Chiara Appendino Nella proposta della stravagante iniziativa per la “promozione della dieta vegetariana e vegana sul territorio comunale”, si può notare in controluce una specie di deriva culturale che porta in direzione dello stato etico. Sergio Soave 21 LUG 2016
Governo vegano Amici salumieri, rassegnatevi: con Di Maio al potere dovrete convertirvi alle marmellate. L’importante per i pentastellati è che i mirtilli siano vegani e siccome sicuramente lo sono ecco che vi verrebbe rilasciata licenza di lentamente uccidere. 15 LUG 2016
