preghiera Un vero cristiano non può essere vegetariano. Franco Maria Ricci insegna Il superbo editore sembrava svagato, perso nel suo labirinto, invece indica ancora la strada. In un editoriale raccolto in "Farfalle agli antipodi" da Stefano Salis, ricorda qualcosa che non si ricorda mai abbastanza: Gesù durante l’Ultima Cena mangiò agnello Camillo Langone 24 MAG 2022
preghiera Il prosciutto tagliato sottile risale al rifiuto buddistico della carne. Vade retro! Fette quasi trasparenti, talmente sottili che a momenti non c’è bisogno di masticarle, talmente inconsistenti che nemmeno si percepisce il sapore. Una tendenza chiara: la smaterializzazione del cibo, l’estinzione moralistica della soddisfazione, la proibizione dell’onnivorismo Camillo Langone 29 OTT 2021
piccola posta Non esistono carnivori Esistono solo vegetariani che non si sono ancora scoperti Adriano Sofri 30 LUG 2021
Preghiera L'ortoressia è la nuova liturgia Vegetariani, odiatori dei mangiatori di salsicce. Ormai il cibo è un argomento religioso: dimmi ciò che (non) mangi e ti dirò in che cosa credi Camillo Langone 07 OTT 2020
Il Foglio Innovazione La carne di laboratorio ha un segreto: i sensi di colpa A New York si impazzisce per gli Impossible e i Beyond burger. Tra attivismo ambientalista, mercati finanziari e venture capital, è iniziata la corsa alla polpetta perfetta. Ma occhio ai grassi saturi Simona Siri 16 FEB 2020
L'anticristo e i vegetariani Caro Lorenzetto se una frase è utilissima alla causa carnivora può benissimo appartenere a uno degli ultimi grandi cardinali cristiani, il mai sufficientemente compianto Giacomo Biffi Camillo Langone 17 LUG 2019
No, non saremo noi a “salvare il pianeta” È narcisistico e pericoloso pensare di poterlo fare, scrive il Monde. Che propone una sana ecologia Redazione 15 OTT 2018
Daje! I vegani erano una fake news e si possono battere Notizia: nel 2018, a conti fatti, sono soltanto lo 0,9 per cento della popolazione Maurizio Crippa 16 GIU 2018
Vegan-vegetariani che dicono no alla carne artificiale: il nemico è il "carnismo" Più che amare gli animali, odiano la scienza e il capitalismo Federico Morganti 24 GEN 2018
Vegetariani col tabarro: come una cattolica in burkini l tabarro è il mantello della civiltà del maiale, degli allevatori e dei norcini Camillo Langone 17 GEN 2017
