Da Milano a Roma, né con l’ufficio né con lo smart working. La pandemia ha sconvolto la vera istituzione dell’Italia produttiva: la pausa pranzo

Il leader della Lega non parla mentre mangia, ma facendosi fotografare col boccone in bocca manda messaggi subliminali che il nostro Innamorato fisso ha interpretato uno per uno. Per una nuova Agenda politica

Si può chiacchierare di romanzi con la stessa nerditudine con cui sentiamo parlare di carbonare

Gli chef Niko Romito e Gennaro Esposito raccontano a quali sfide i grandi ristoranti vanno incontro tra delivery e riapertura

Durante la quarantena si è cucinato di più ma con una consapevolezza diversa. Il comico Covatta: “Non ripartiamo dimenticando tutto!”. Il Banco Alimentare e la preoccupazione per i nuovi poveri del post-Covid

Al ristorante vogliono farmi ordinare presentandosi in museruola e senza uno straccio di menù. Impegnandosi molto sono riusciti a trasformare liturgia e gastronomia in protocollo, ovvero, l’oro in piombo

Per pranzi, aperitivi e cene cambieranno tempistiche e abitudini. Ma gli italiani non rinunceranno alla ristorazione. “Nel Dopoguerra la riapertura dei locali divenne simbolo di ripresa”, ci dice Pupi Avati

Perché in Italia possiamo (almeno) risparmiarci l’angoscia degli americani rimasti senza steak e bacon

“Basta alghe e sì ai prodotti locali”. Parla l’illustre cuoco

Il virus cambierà il panorama della ristorazione stellata. E saranno le trattorie a trionfare. Un libro