Consigli per la quarantena: un libro in cucinaLeggete, fate una torta o il rognone a colazione. “Sillabario goloso” accoppia ghiottonerie a scrittoridiMariarosa Mancuso9 MAR 20
Che ne sarà di noi? La spada di Damocle della Brexit sull'italian foodIl divorzio dall'Unione europea rischia di essere un colpo mortale per ristoratori, chef, cuochi, camerieri, imprenditori e distributori italiani che lavorano nel Regno Unito. Ecco come si stanno preparandodiSonia Ricci7 MAR 20
Chi è l'art director del cibo che ha vinto MasterChefChiacchierata con Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione della trasmissione: “La passione per la cucina è nata grazie a mia nonna. Ora aprirò un piccolo hotel a Bassano del Grappa”diGiulia Pescara6 MAR 20
MasterChef, pensavo fosse amore invece era una paellaAntonio vince la nona edizione della trasmissione battendo Maria Teresa e Marisa. Gran finale con baci, abbracci e una proposta di matrimonio. Alla faccia del coronavirusdiGiulia Pescara6 MAR 20
E brava NoninoQualità a vocazione globale. Il premio a San Francisco come “Migliore distilleria del mondo”diRenzo Rosati30 GEN 20
Il gelato italiano prospera anche se sette negozi Grom chiudono i battentiL’annuncio della chiusura di sette punti vendita (su 46) offre l’ennesima occasione per esprimere nostalgia per i bei tempi andati e rancore contro i demoni del mercatodiCarlo Stagnaro24 GEN 20
Le bollicine italiane non sono mai state meglioNel 2019 oltre 560 milioni di bottiglie di spumante italiano sono stappate all’estero. Il record storico dell’esportazioni all’estero vale circa a 1,6 miliardidiLuciana Rota21 GEN 20
Questi giovani d’oggi non bevono più vino e le cause sono tutte spiritualiCala in America la vendita della bevanda divina per eccellenzadiCamillo Langone17 GEN 20
E' ora di ribellarsi alla dittatura del km 0 (occhio all'Istat)Analisi critica di una moda deleteriadiRoberto Volpi8 GEN 20
Pensavo fossimo invasi e invece invadiamo. Il cibo italiano è la nostra artiglieriaÈ ora di piantarla con lo champagne-ma-non-possodiCamillo Langone27 DIC 19
